zweryfikowany
Naturalne probiotyki
Autor: Tomasz Jaworski zweryfikowany
Weryfikacja Karolina Jarząbek
Fakty w naszym serwisie są starannie sprawdzane przez każdego z naszych autorów. Informacje odnośnie faktów dokładnie badamy poprzez tematyczne badania naukowe odsiewając prawdopodobne komercyjne zabiegi.
Naturalne probiotyki to żywe mikroorganizmy, które mają pozytywny wpływ na zdrowie. Stymulują one funkcje ochronne jelit i zapobiegają rozwojowi bakterii chorobotwórczych. Pomagają w trawieniu pokarmów, wspomagają wchłanianie węglowodanów, witamin i składników mineralnych.
Probiotykom trudno jest przetrwać w trudnych warunkach panujących w żołądku. Dlatego też zjedzenie jednego jogurtu nie przyniesie rezultatów. Dieta powinna być zróżnicowana i zbilansowana. Probiotyczne produkty spożywcze i suplementy diety powinny być codziennie włączane do diety. Ważne jest, aby dbać o mikroflorę jelitową i regularnie odwiedzać swojego lekarza. Może to zapobiec rozwojowi zapalenia żołądka i jelita grubego oraz kamicy żółciowej, które mają negatywny wpływ na pożyteczne bakterie.
Naturalne probiotyki i ich rola w organizmie
Zdrowe trawienie to podstawa zdrowia całego organizmu. W układzie pokarmowym – a dokładniej w jelicie żyją miliardy bakterii. Wiele z nich (tzw. naturalne probiotyki) jest niezbędnych i bardzo przydatnych.
Mikroflora pełni wiele funkcji wpływających na zdrowie: normalizuje podziały i odnowę komórek, stymuluje enzymy jelitowe, syntetyzuje aminokwasy, witaminy, reguluje perystaltykę jelit. Ludzie często cierpią na zaburzenia ze strony przewodu pokarmowego. Powodują również niewydolność narządów. Na zdrowie pożytecznych bakterii ma wpływ niezdrowa i tłusta żywność oraz niezdrowy tryb życia. Rafinowana i przetworzona żywność, żywność zawierająca chemię spożywczą oraz mięso zawierające antybiotyki wpływają na wzrost i aktywność mikrobów.
Naturalne probiotyki biorą udział w niezwykle ważnym, końcowym etapie trawienia i chronią organizm przed patogennymi drobnoustrojami (metabolizm probiotyków stwarza niekorzystne warunki dla ich wzrostu), uczestniczą w syntezie niektórych witamin z grupy B i witaminy K, a także są ważne dla normalne funkcjonowanie systemu obronnego.
Dobre i złe bakterie w organizmie człowieka
Oprócz „dobrych bakterii” w jelitach znajdują się również „złe bakterie”. To właśnie równowaga „dobrych” i „złych” bakterii decyduje o tym, jak funkcjonuje nasz układ trawienny – co ostatecznie wpływa na nasz ogólny stan zdrowia.
Równowagę tę mogą zakłócić liczne czynniki, takie jak nieunikniony stres, niewłaściwa i niezbilansowana dieta, wyczerpanie psychofizyczne lub choroby przewlekłe, a także leki, zwłaszcza antybiotyki. Konsekwencją zaburzenia równowagi jest wzrost liczby „złych bakterii”, co często może prowadzić do wielu problemów zdrowotnych, w tym biegunek, zaparć, wzdęć, niedoboru ważnych witamin i minerałów z powodu ograniczonego wchłaniania jelitowego oraz osłabienia funkcji systemu obronnego organizmu. Innymi słowy, nasza mikroflora jelitowa podlega zmianom i musi być regularnie odnawiana. Pomocne mogą być naturalne prebiotyki, które stanowią pokarm dla „dobrych bakterii”.
Naturalne probiotyki to utrzymanie prawidłowych funkcji przewodu pokarmowego
Dla normalnego funkcjonowania organizmu konieczne jest utrzymanie równowagi między bakteriami pożytecznymi i szkodliwymi. Monotonna dieta, tłuste i smażone potrawy, niezdrowe nawyki, stres, mała ilość snu, przyjmowanie leków oraz czynniki środowiskowe przyczyniają się do rozwoju szkodliwych bakterii. Prawidłowa równowaga mikroflory stymuluje funkcję bariery ochronnej i pomaga regulować motorykę jelit. Naturalne probiotyki są przydatne w przypadku: biegunki zakaźnej, zespołu jelita drażliwego, dysbakteriozy, zakażeń skóry i pochwy, zapalenia jelita grubego i wzdęć.
Naturalne probiotyki wzmacniają układ odpornościowy
Większa część układu odpornościowego znajduje się w jelitach. W przypadku jego nieprawidłowego funkcjonowania dochodzi do zaburzeń autoimmunologicznych, reakcji alergicznych i chorób zakaźnych. Naturalne probiotyki zwiększają produkcję śluzu ciemieniowego. Zapobiegają rozwojowi szkodliwych bakterii, zmniejszają reaktywność komórek układu odpornościowego. Zmniejsza ryzyko wystąpienia negatywnych reakcji immunologicznych na bodźce.
Zapobieganie chorobom układu krążenia tłumienie głodu
Niektóre rodzaje probiotyków wytwarzają kwas mlekowy. Codzienne spożywanie kefiru, jogurtu może obniżyć poziom cholesterolu i lipidów. Spożywanie probiotyków jest skuteczne w leczeniu nadciśnienia, nadciśnienia tętniczego. Pomaga unormować ciśnienie krwi.
Probiotyki mają wpływ na nawyki żywieniowe. Gdy w organizmie utrzymuje się prawidłowa równowaga między korzystnymi i szkodliwymi bakteriami, zmniejsza się ochota na słodycze, mąkę i tłuszcz.
Usprawniają syntezę aminokwasów, witamin i mikroelementów
Probiotyki wspomagają szybkie trawienie pokarmu. Poprzez przekształcenie go w paliwo z użytecznych pierwiastków. Poprawia wchłanianie mikroelementów i aminokwasów przez ścianę jelita. Uczestniczą w syntezie witamin z grupy B, uzupełniając zapasy energii.
Sprzyja szybkiemu powrotowi do zdrowia po zajęciach sportowych
Naturalne probiotyki łagodzą stany zapalne i pomagają w szybszym powrocie do zdrowia po wysiłku sportowym. Reguluje poziom hormonów stresu i zmniejsza zmęczenie.
Utrzymuje wagę ciała w ryzach
Genetyka odgrywa ważną rolę w organizmie. Nadwaga zależy również od bakterii, które dominują w jelitach. Brak równowagi prowadzi do zaburzeń w funkcjonowaniu przewodu pokarmowego, gromadzenia się tłuszczu na brzuchu i boczkach.
Przyspieszenie wzrostu mięśni
Jeśli w organizmie występuje zaburzenie równowagi bakterii. Białko może nie być wchłaniane i przyjmowanie suplementów białkowych nie będzie korzystne. Probiotyki poprawiają wchłanianie białka i przyspieszają wzrost mięśni.
Naturalne probiotyki ich źródła
Odżywianie odgrywa ważną rolę w funkcjach życiowych organizmu. Niepełnowartościowa dieta wpływa na układ odpornościowy. Brak witamin i minerałów może być przyczyną chorób wirusowych. Podczas posiłków należy dostarczać do przewodu pokarmowego składniki odżywcze, które mają pozytywny wpływ na mikroflorę jelitową.
Żywność zawierająca probiotyki:
- Czosnek. Zalety czosnku ulegają zniszczeniu podczas obróbki cieplnej. Dodaje się je w posiekanych kawałkach do sałatek ze świeżych lub pieczonych warzyw.
- Ogórki kiszone. Kiszone warzywa są pełne probiotyków. Na przykład: ogórki, pomidory, papryka, marchew, zielona fasolka.
- Kiszona kapusta. Żywność fermentowana jest bogata w probiotyki, witaminy C, K i minerały.
- Jogurt, kefir. Produkty mleczne są wytwarzane poprzez dodanie pożytecznych bakterii bifidus i bakterii kwasu mlekowego. Ich regularne spożywanie ma pozytywny wpływ na mikroflorę jelitową, układ odpornościowy i układ sercowo-naczyniowy.
- Sery miękkie. Korzystne bakterie występują tylko w serach miękkich, takich jak ser twarogowy, Gouda, Mozzarella, Cheddar.
- Kwas chlebowy. Kwas zawiera duże stężenie probiotyków. Otrzymuje się go w procesie fermentacji, z dodatkiem jagód, owoców i miodu.
Jeśli nie możesz spożywać lub po prostu nie lubisz niektórych pokarmów bogatych w naturalne probiotyki, po konsultacji z lekarzem możesz stosować suplementy diety.
Klasyfikacja probiotyków
Probiotyki występują w postaci płynnej i suchej, jako dodatki do żywności lub leki. Suszone probiotyki to wysuszona masa bakterii. Stosuje się je w celu normalizacji flory jelitowej. Występuje w postaci kapsułek lub proszku.
Działanie suchych (kapsułki,tabletki) probiotyków:
Ukierunkowane poprzez alkaliczne środowisko żołądka. Probiotyki w postaci kapsułek, dzięki cienkiej otoczce, przechodzą przez barierę kwasową bez zmniejszenia ilości pożytecznych bakterii. W jelitach bakterie wychodzą z fazy uśpienia i stają się aktywne. Bifidobakterie potrzebują 9 godzin, a bakterie o nazwie Lactobacillus 3 godziny. Podczas anabiozy pożyteczne mikroorganizmy nie są w stanie walczyć z florą patogenną. W przypadku zaburzeń żołądkowo-jelitowych i biegunki naturalne probiotyki są szybko eliminowane z organizmu. Po aktywacji bakterie przyczepiają się do ścian jelita i wywierają pozytywny wpływ na mikroflorę.
Probiotyki w postaci płynnej:
Po dostaniu się do organizmu bakterie w postaci płynnej natychmiast stają się aktywne. Wzrost pożytecznych bakterii wzrasta po 1 godzinie od wprowadzenia do jelit. Oddziałują z błoną śluzową w całym przewodzie pokarmowym. Normalizują one mikroflorę i wspierają optymalne warunki dla życia mikroorganizmów.
Dlaczego należy przyjmować probiotyki po antybiotykach?
Antybiotyki działają przeciwbakteryjnie, zabijając wszystkie mikroorganizmy. W konsekwencji powodują one zaburzenie równowagi mikroflory jelitowej. Objawia się jako: pleśniawki, wysypka skórna, wzdęcia, nudności, wymioty, biegunka. Zamiast pożytecznych bakterii mogą rozwijać się zarazki chorobotwórcze. W późniejszym okresie mogą wystąpić zaburzenia odporności. Mogą wystąpić częste choroby wirusowe, choroby autoimmunologiczne, alergie. Może wystąpić niewydolność dowolnego układu narządów. Aby uniknąć negatywnych skutków, należy przyjmować probiotyki. Zapobiegają one rozwojowi bakterii patologicznych i normalizują mikroflorę.
Probiotyki są zalecane od pierwszego dnia leczenia antybiotykami. Aby chronić pożyteczne bakterie przed działaniem środków przeciwdrobnoustrojowych, leki należy przyjmować w odstępie 2 godzin. Antybiotyki powinny być przyjmowane przez 2-3 tygodnie. Probiotyki należy przyjmować przez 1,5 do 2 miesięcy. Zawierają inulinę, laktulozę i oligosacharydy. Stymulują one rozwój zdrowej mikrobioty. Naturalne orobiotyki powinny być łączone z prebiotykami. Błonnik pokarmowy stymuluje i aktywuje wzrost korzystnej mikroflory. Poprzez zatrzymanie probiotyków w jelicie.
Wskazania i przeciwwskazania do przyjmowania probiotyków
Potrzeba przyjmowania probiotyków wynika nie tylko z zaburzeń i chorób, ale także z warunków życia. Wskazania do przyjmowania to :
- Złe nawyki żywieniowe i minimalna ilość błonnika w diecie;
- Słaba ekologia;
- Nadmierne spożycie żywności zawierającej tłuszcze trans, węglowodany proste i sacharozę;
- Spożywanie antybiotyków;
- Zapalenia układu moczowo-płciowego i choroby alergiczne;
- Wzdęcia brzucha i zapalne choroby jelit.
Chociaż naturalne probiotyki uchodzą za całkowicie bezpieczne, istnieje niewiele konkretnych przeciwskazań do zastosowania tego rodzaju suplementów diety. Przeciwwskazania do przyjmowania probiotyków:
- Nadwrażliwość na składniki leku;
- Ostre zapalenie trzustki.
Efekty uboczne po zażyciu probiotyków występują rzadko. Kobiety w okresie ciąży i karmienia piersią powinny przyjmować lek wyłącznie z przepisu lekarza. Jeśli wystąpi reakcja alergiczna, należy natychmiast przerwać stosowanie leku. Objawia się jako wysypka skórna. Przyjmowanie probiotyków może być szkodliwe dla osób z nowotworami krwi i układu limfatycznego oraz z wirusem HIV.
Komentarze |0|